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山东省畜牧兽医局对我市开展2018年第二批畜禽屠宰环节双随机检查

2018-07-13 字号:[ ]

根据《2018年畜禽屠宰企业“双随机一公开”检查实施方案》要求, 7月6日省局检查组在邓旭明副调研员的带领下,枣庄市青檀食品有限公司、峄城区阴平生猪定点屠宰场、滕州春虹食品有限公司、滕州市佳旺食品有限公司四家生猪定点屠宰企业进行了随机抽查。检内容包括屠宰资质、设施设备、生猪屠宰、无害化处理、出厂生猪产品、肉品品质检验屠宰技术人员管理档案管理等内容并委托第三方对随机抽取的畜禽屠宰企业进行了抽检,抽取猪肉样品30批次。同时还对我市市县两级生猪屠宰行业“规范年”活动开展情况进行了督导检查。

省检查组人员对检查中发现的问题逐一提出了整改意见,要求相关企业及时予以整改,消除隐患通过此次检查,促进了我市畜禽屠宰行业健康协调发展,切实保障肉品安全。

 

 

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